Benodigdheden

  • zeefje in plastiek
  • pot in glas of plastiek
  • melk
  • houten of plastieken lepel

De benodigdheden klaar zetten

Bereiding:

Als de melkkefir te dik is, roer je deze heel voorzichtig om vooraleer je begint te zeven.

 

Je giet de melkkefir door een zeef, voorzichtig er mee schudden of omroeren met een houten of plastieken lepel.

 

Na het zeven voeg je opnieuw melk aan toe en zet die weg op een donkere plaats. De bloemetjes moeten niet gespoeld worden met water anders verwijder je de beschermlaag.